Figo da Índia

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Não estamos no sertão nem o clima aqui  é semi- árido mas o Figo da Índia  que também recebe o nome de Palma se adaptou muito bem e frutifica normalmente a cada ano depois de uma fase de brotação de folhas novas (Nopales).

Folha de Figo da India
Nopales

A árvore do Cacto é bastante ornamental e as folhinhas mais novinhas são consideradas legumes. Em alguns países, como o México por exemplo, os Nopales são encontrados já limpos dos espinhos á venda  nas feiras e consumidos em diversas receitas.

Arvore Cacto Palma
Arvore Cacto Palma

Esses frutos eu acabei de colher, porém os Nopales não tive tempo de prepara-los, vão ficar para o próximo ano. 

figo da india Frutas
figo da india Frutas

Já experimentei Nopale uma vez e gostei ,lembra o nosso pimentão na aparência sem ter é claro o sabor característico dele puxando um pouco o gosto para o de vagem refogada ,difícil descrever sabor rsrsrsr.

Nopales Refogado
Nopales Refogado

Em questão nutricional possuem vitamina A, do complexo B e C, Ferro,  Cálcio, Potássio e Outros e ainda tem ação Anti-Inflamatória. 

A fruta é meio que adocicada sem se poder dizer que é doce e também não tem nem um sabor marcante ou gosto especifico. 

figo da india Frutas
figo da india Frutas

Gelada ela é gostosa.

figo da india- Fruta no pé

Ja vi a venda nos grandes supermercados em bandejinhas e o preço é exorbitante.

Ela faz parte daquela categoria: Frutas Exóticas.

Aquelas frutas que ouvimos falar e temos vontade de provar  por pura curiosidade não se importando muito com o valor e nem com a quantidade mas vou deixar um alerta e uma demostração de como consumir a fruta com segurança caso você a encontre e queira provar.

Por se tratar de um Fruto do Cacto há pequenos grupos de espinhos pequenos na casca da fruta.São meio que imperceptíveis mas em contato com a pele incomodam e são difíceis de se ver para retira-los.

Use garfo e faca 

Passo 1

Descascando figo da ìndia
Descascando figo da ìndia

Passo 2

Descascando figo da ìndia
Descascando figo da ìndia

Passo 3

Figo da índia descascado
Figo da índia descascado

Experimente e me diga aqui nos comentários o que achou.

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